Hozzávalók

1 nagy kanadai sütőtök, maroknyi nagy muskotályos , szőlőszem, 1-2 kiskanál ketchup, só

      A sütőtököt hosszában kettévágjuk, a magokat kiszedjük belőle, és helyükre, a mélyedésbe beleszórjuk a kimagozott szőlőt. Sütőben megsütjük. (A szőlőmagozásra azért van szükség, mert ha a szőlőszemeket is turmixoljuk, akkor megkeseredik a püré.) Ha megsült, a tököt kikaparjuk, a szőlővel együtt turmixoljuk. Ízlés szerint ketchuppal, sóval ízesítjük. Könnyen elkészíthető köret, főleg kacsasülthöz illik.